Арт-ресторан авторской кухни «Холст Масло» находится на Большой Морской улице. Он был открыт шесть лет назад. Название ресторана оправдывается близостью к Эрмитажу. Здесь созданы уникальные условия для приятного времяпровождения. Регулярно в ресторане проводятся музыкальные концерты и выставки петербургских художников. Партнерами заведения в проведении этих мероприятий выступают Музей «Эрарта» и арт-галерея «Арка». Неизменно ресторан принимает участие в Рождественской ярмарке, конкурсах и художественных фестивалях.
Шеф-повар ресторана Михаил Байков подходит к приготовлению каждого своего блюда творчески. Гурманов порадует котлетки из индейки с фуа-гра, авторский салат с утиным филе, вишней и гренками. В основном меню есть и другие изысканные блюда: запеченная буженина, паровой судак, жульен из лесных грибов, паста, рагу из ягненка.
Маленьким посетителям заведения предложат детское меню, состоящее из ленивых вареников с клубникой, банановых блинчиков и других вкусных блюд, которые понравятся детям. Банкетный зал ресторана «Холст Масло», расположенный на втором этаже, может принять до шестидесяти гостей. Есть здесь барная стойка, установлены проектор и плазменная панель.
Телефон: +7 (905) 210-50-48, 8 (812) 570-40-69
Часы работы: 12:00-23:00
В Петербурге были в качестве туристов. После Эрмитажа жутко проголодались, увидели ресторан «Холст Масло», решили зайти. Уникальный ресторан, мы как будто еще на одну выставку попали. Да и накормили нас там очень вкусно: салат с уткой бесподобен. Привет из Перми!
Всей семьей в выходные были в ресторане «Холст Масло». Решили, что это достойное завершение прогулки по городу. Блюда очень вкусные, дочке понравились ленивые вареники с клубничным джемом, хотя дома она такое бы и есть не стала.