Чайхана «Алайский базар» имеет три филиала в столице. Интерьер ресторанов выполнен в восточном стиле, это настоящий ташкентский уголок посреди столицы. Парчовые мягкие диваны, восточные орнаменты на стенах, ковры. Даже посуда здесь выполнена в национальных мотивах. Основное меню чайханы - это отражение национальной узбекской кухни.
Здесь можно отведать шурпу, казах чорба, нарын с бульоном, чучвару, бешбармак, каурму-лагман, димляму из баранины в горшочках, манты из лосося или баранины, настоящий чайханский плов. Большое количество блюд готовится на гриле, узбекские лепешки и лаваш выпекаются в тандыре. Для тех, кто соблюдает пост, в чайхане предлагают постные блюда: щавелевый суп, постный борщ, овощной лагман, кутаб с овощами, самса с тыквой.
Предлагается в чайхане «Алайский базар» специальное меню для детей, включающее вкусные пельмешки, картофель фри, куриные шашлычки. В чайхане можно отпраздновать юбилей, день рождения. Для таких случаев повара ресторана постараются и предложат специальное банкетное меню в национальном стиле. Это запеченный в тандыре барашек, корейка барашка, жареная в казане, стерлядь «Чиназа».
Телефон: +7 (495) 663-39-43
Email: info@uzrestoran.ru
Часы работы: 11:00 - 00:00
Метро: Чертановская, Севастопольская, Каховская
Телефон: 8(495) 312-23-18
Метро: Площадь Ильича, Римская, Марксистская
Телефон: +7 (495) 678-61-36
В чайхане «Алайский базар» у нас был банкет. Замечательный банкет получился! Очень вкусные блюда были на столах, особенно, всем понравился чайханский плов. Было очень весело, атмосфера удивительная и обслуживание хорошее.
Зашла пообедать в ресторан «Алайский базар» на Шаболовке. Очень понравился интерьер, такая необычная роспись на стенах. Заказывала манты с бараниной, очень сочные, нежнейшее тесто, вкусное мясо с насыщенным вкусом.