Том ям - это изысканный суп, являющийся с полным правом одной из главных гастрономических достопримечательностей Таиланда. Туристы, описывающие это блюдо, не скупятся на эпитеты - это и "дьявольски острый", и "божественный", и "великолепный". Благо, сегодня вы можете попробовать тайскую кухню в том числе и том ям со скидкой до 50%, в своем родном городе - и все это благодаря нашим купонам.
Для том яма характерен специфический острый вкус, некоторая кислинка и невероятно приятный аромат - это сочетание запаха лемонграсса, имбиря, бульона и так далее. Каждое специализированное кафе предлагает несколько популярных разновидностей этого блюда - в него могут быть добавлены креветки, курица, кокосовое молоко, грибы и так далее. Обязательными ингредиентами супа также являются галангал и перец чили. Тайцы делают этот суп невероятно острым, прямо таки обжигающим. Чаще всего его основой являются именно креветки. В адаптированном для нас рецепте добавлено кокосовое молоко, что несколько смягчает остроту блюда. Том ям можно приготовить и дома, но куда лучше насладиться оригинальным блюдом, приготовленным со всеми нюансами, известными только тайским поварам.