Кухня народов Азербайджана отличается своим разнообразием. В ней насчитывается сотни различных блюд, приготовленных из мяса, овощей, теста. Наиболее часто для приготовления блюд используются баранина, каспийская рыба, мясо птицы. Отличается азербайджанская кухня изобилием специй и зелени. Это шафран, душистый перец, сумах, укроп, петрушка, корица, кинза. Много блюд готовится в тандыре, используется специальная посуда питишницы для приготовления супа пити, казаны для плова, сковорода саджа для приготовления мясного ассорти саджа.
Блюда азербайджанской кухни можно попробовать в городских ресторанах. Главное место в меню таких ресторанов занимает плов. Рецептов его приготовления очень много, поэтому каждый шеф-повар старается порадовать посетителей своим вариантом. Можно насладиться вкусом тоух-плова с курицей, каурма-плова с бараниной, ширин-плова с фруктами. Никто из гостей не уйдет из азербайджанского ресторана голодным. Все блюда сытные, приготовленные из качественных продуктов. Сладкоежкам понравятся многочисленные сладости которые там готовят. Это медовая пахлава, щербеты, бакинское курабье, шерек-чурек, кята.
В ресторанах азербайджанской кухни можно провести корпоратив или отпраздновать юбилей. Здесь можно почувствовать настоящее восточное гостеприимство, окунуться в атмосферу доброжелательности. Многие заведения предлагают живую музыку с азербайджанскими мотивами, что позволит провести тематическое мероприятие с национальным колоритом. Статус ресторанов различный, от этого зависит стоимость счета. Пообедать в ресторане или устроить банкет со скидкой позволят скидочные купоны проекта Купоника.